۱۵ تیر ۱۳۹۹
تاریخِ الکل به بلندای تاریخِ تمدن است، و به همان پیچیدگی. عاشقان نوشیدنی‌های الکلی از حد فزون اند، اما کمتر کسی با گذشته ی آن و […]
۱۶ آبان ۱۳۹۸
آمریکایی ها بسیار سخت کوش هستند و اعتقاد دارند که “کارها را باید به سرانجام برسند” و به همین دلیل در طول سال خیلی کم به […]
۱۴ تیر ۱۳۹۸
بلایای طبیعی در آمریکا در سالِ گذشته حداقل ۳۰۶میلیارد دلار خسارت زده است. نویسنده: عمیر عرفان و برایان رسنیک، ۸ ژانویه ی ۲۰۱۸. بنابر آمارِ رسمی، […]
۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۸
آنسلم بریلات ساوارین، نویسنده ی اپیکوری مسلکِ سده ی نوزدهم، نوشته است: آینده ی هر ملتی به سبکِ غذاییِ آن ملت بستگی دارد. حدوداً ۲۰۰ سال […]
۲۸ دی ۱۳۹۶
با گذشتن از خیابان‌های خلوت منهتن به خانه می‌رسیم. راجر به ما کمک می‌کند که وسایل را دم در خانه بیاوریم. اصرار می‌کند که وسایل را […]