برنامه تلویزیونی آمریکای پنهان ( Hidden America) ، برنامه ای است که با گزارشگری دایان سایر در شبکه ی تلویزیونی abc آمریکا از حدفاصل سال های 2010 تا 2020 به روی آنتن رفته است .
این برنامه بصورت سریالی نگاهی دارد به ابعاد کمتر دیده شده از زندگی در آمریکا و آثار برخی از معضلات اجتماعی و اقتصادی موجود در آمریکا را در زندگی شهروندان آمریکا به تصویر می کشد.

در این قسمت از مجموعه آمریکای پنهان ، دایان سایر با پیشخدمت‌های رستوران‌ها در آمریکا صحبت می‌کند و آن‌ها از مشکلاتشان در هنگام کار می‌گویند. پیشخدمتی در رستوران‌ها، یکی از اولین شغل‌هایی است که بسیاری از جوان‌ها در ابتدا سراغ آن می‌روند و پیشخدمت‌های خانم می‌گویند که در محل کار خود، حرف‌های نابجا به آن‌ها زده می‌شود، بعضی از افراد آن‌ها را به شکلی ناشایست لمس کرده و یا شرایطی ناسالم در محیط کار آن‌ها وجود دارد.