مستند وضعیت شکست Fail State کارگردان : الکس شبانو محصول : سال 2017 آمریکا ژانر : اجتماعی زبان: انگلیسی -...
مشاهده پارک اَوِنیو : پول ، قدرت و رویای آمریکایی
۳۰ آبان ۱۳۹۷۱۵ نمودار که نشان می دهد چرا هزینههای درمان در آمریکا سرسام آور است
۳۰ آبان ۱۳۹۷مستند انقلاب غذایی
Food Evolution
کارگردان: اسکات همیلتون کندی ( Scott Hamilton Kennedy )
محصول : سال 2016 آمریکا
ژانر :اجتماعی - سیاسی
زبان : انگلیسی (زیرنویس فارسی)
توضیحات:
«انقلاب غذایی» به یکی از پرسشهای حیاتی میپردازد که جهان امروز با آن روبهروست: امنیتِ غذایی. بهعلاوه، نیازِ مبرمِ به عقل سلیم و اطلاعات عمیق و کامل و ژرفاندیشیِ منطقی و بدون تعصب را نشان میدهد.این مستند برای شروع، از مباحثۀ اغلب پر از خشم و احساسی دربارۀ غذاهای اصلاحشدۀ ژنتیکی استفاده میکند و نشان میدهد ترس و اطلاعاتِ غلط چقدر آسان میتوانند بر آنالیزهای واقعگرایانه و بر پایۀ مستندات چیره شوند. عقیدۀ «انقلاب غذایی» این است که علم و دانشمندان کلیدِ حلِ بحرانِ غذا را در دست دارند.
با این همه، علمِ چه کسی؟ در بحث بر سرِ گیاهان اصلاحشدۀ ژنتیکی، هر دو طرفِ موافق و مخالف ادعا میکنند علم به نفعِ آنها حکم میدهد. حق با کیست؟ چگونه این موضوع را متوجه شویم؟ این موضوع دربارۀ مسالههای بزرگترِ امنیت غذایی و نگهداری از غذاها و سلامت محیطزیست چه معنایی دارد؟ «انقلاب غذایی» قصد دارد به این پرسشهای بسیار مهم پاسخ دهد.
مطالب مرتبط :
مستند شهر دلربا ( Charm City )
۲۷ بهمن ۱۴۰۲
مستند شهر دلرباCharm City کارگردان : مارلین نس محصول : سال 2018 آمریکا ژانر : اجتماعی زبان: انگلیسی - زیرنویس...
مشاهده مستند One Nation Under Stress | یک ملت تحت استرس
۲۰ بهمن ۱۴۰۲
مستند یک ملت تحت استرس One Nation Under Stress کارگردان : مارک لوین محصول : سال 2019 آمریکا ژانر :...
مشاهده مستند کارخانه عظیم کوکاکولا
۱۹ اردیبهشت ۱۴۰۱
<h3><b>توضیحات:</b></h3>در آوریل سال ۱۸۶۵ جان پمبرتون زمانی که در ارتش خدمت میکرد، در خلال جنگ کلومبوس مجروح شد. در دوران...
مشاهده مستند ذهن مردان
۷ فروردین ۱۴۰۱
مستند «ذهن مردان»، تحقیقاتی سه ساله است، در زمینهی آزمایشاتی که در دوران جنگ سرد، در حوزهی کنترل ذهن و...
مشاهده مستند انقلاب غذایی
Do Not Resist
کارگردان: اسکات همیلتون کندی ( Scott Hamilton Kennedy )
محصول : سال 2016 آمریکا
ژانر : اجتماعی - سیاسی
زبان : انگلیسی (زیرنویس فارسی)
توضیحات:
«انقلاب غذایی» به یکی از پرسشهای حیاتی میپردازد که جهان امروز با آن روبهروست: امنیتِ غذایی. بهعلاوه، نیازِ مبرمِ به عقل سلیم و اطلاعات عمیق و کامل و ژرفاندیشیِ منطقی و بدون تعصب را نشان میدهد.این مستند برای شروع، از مباحثۀ اغلب پر از خشم و احساسی دربارۀ غذاهای اصلاحشدۀ ژنتیکی استفاده میکند و نشان میدهد ترس و اطلاعاتِ غلط چقدر آسان میتوانند بر آنالیزهای واقعگرایانه و بر پایۀ مستندات چیره شوند. عقیدۀ «انقلاب غذایی» این است که علم و دانشمندان کلیدِ حلِ بحرانِ غذا را در دست دارند.
با این همه، علمِ چه کسی؟ در بحث بر سرِ گیاهان اصلاحشدۀ ژنتیکی، هر دو طرفِ موافق و مخالف ادعا میکنند علم به نفعِ آنها حکم میدهد. حق با کیست؟ چگونه این موضوع را متوجه شویم؟ این موضوع دربارۀ مسالههای بزرگترِ امنیت غذایی و نگهداری از غذاها و سلامت محیطزیست چه معنایی دارد؟ «انقلاب غذایی» قصد دارد به این پرسشهای بسیار مهم پاسخ دهد.